端午食粽，是中（zhōng）華民族自古以來的傳統習俗。粽（zòng）子，屬籺的一種（zhǒng），籺是人們在逢年過節時用來拜神的貢品，逢年過節做籺拜神是古老的傳統習俗。籺有很（hěn）多品種，不同的節日（rì）會做不同的籺，粽籺是端午節拜神的貢品。粽的主（zhǔ）要（yào）材料是稻米、餡料和箬（ruò）葉（或柊葉）等，其花樣繁多。

由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗（sú），千百年來在我國盛行不衰，已（yǐ）成了中華民族影響範圍大、覆蓋麵廣的民（mín）間飲食（shí）習俗之一，而且（qiě）流傳到朝鮮、日本及（jí）東南亞諸國。

節令習俗

01劃龍舟

劃龍舟是端午節的一項重要活動，在我國南方（fāng）沿海一帶十分流行。傳出國外（wài）後，深受（shòu）各國人民的喜愛並形成了國際比賽（sài）。

02端（duān）午食粽

端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗。粽子，屬籺的一種，籺是人（rén）們在逢年過節（jiē）時用來（lái）拜神的貢品，逢年過節做籺（hé）拜神（shén）是古老的傳統習俗。

03放紙鳶（yuān）

在中國南方一（yī）帶，端午節兒童放紙（zhǐ）鳶稱為“放殃”。紙鳶（yuān），在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著係在上麵的（de）長線，趁著風勢可以放上天空，屬於一（yī）種單純利用（yòng）空（kōng）氣動力的飛行器（qì）。